Se nos bombardea con información sobre lo que debemos comer, cuándo, en qué cantidades y cómo, sin ningún tipo de rigor. Sin embargo, comer sano no es tan aburrido, ni tedioso como se suele pensar, puede ser económico, agradable y sencillo. Nuestro objetivo es aportar unas indicaciones para que cada uno adquiera unos hábitos alimenticios adecuados que sean compatibles con sus gustos, su rutina y sus necesidades.
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