Programa Actívate por tu salud: ¿Cómo interpretar el etiquetado nutricional de los alimentos?

En ella hablaremos acerca de :

• ¿Qué son los alimentos procesados?
• ¿Todos los alimentos procesados son perjudiciales para la salud?
• ¿Qué utilidades tiene el procesado de alimentos?
• Tipos de alimentos procesados (mínimamente procesados, procesados, ultra-procesados).
• Etiquetado alimentario:
  • Listado de ingredientes (orden de los alimentos, alimentos ocultos, origen de los alimentos, porcentajes reales, ALÉRGENOS, aditivos, sustitutivos)
  • Información nutricional (valor energético, cantidades, ingesta diaria recomendada, grasas, hidratos de carbono, fibra alimentaria, proteínas, sal).
• Declaraciones nutricionales.
• Declaraciones de salud.
• Publicidad engañosa.

Acceso libre hasta completar aforo.

En colaboración con la empresa especializada en dietética y nutrición  Across Welness.

Actividad subvencionada por la Dirección General de Salud de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid.